豚こまでおうちごはん

暑いざんすー・・・(;´Д`)

 

でも

負けずに揚げ物してみました。

 

 

あの人のレシピで

お得な豚こまを唐揚げにするっていう、ね。


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にんにく生姜のすりおろし

マヨと胡麻油

シャンタンと胡椒を

ボウルでまぜまぜしたら

豚こまに絡めます。

 

んで

丸めて片栗粉で揚げれば

できあがり~🎵

 

おいしいから

よく作るんだけど

これ考えた人

天才か。

鶏もも肉と長芋でおうちごはん

眠るときの

エアコンの温度は

私に合わせてくれる

優しいだらりん( *´艸`)

 

しかし

エアコンに加え

扇風機は全力

寝る姿はパン1…

 

そんなに暑いなら

掛け布団も要らんやろ?と思ったら

お腹だけ掛けると言う。

 

いやいやいや(ヾ(´・ω・`))

むしろそこだけは

い・ら・ん・や・ろ・!!

 

そんな立派な腹巻きしてるくせに。脱げない腹巻きが…w

 

 

さてと。

 

長芋をどうしようかと思って

検索したら

もも肉と炒め合わせる

あの人のレシピを発見しました。
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ポリ袋に

生姜とにんにくをすりおろし

酒と塩と

カットした鶏を入れて揉み込んだら

片栗粉はたいて

胡麻油で焼いて

長芋も足して

醤油と粒マスタードと酒を絡めて完了。

 

仕上げに

黒ごまと葱をぱらぱら。

 

おいしかったよ🎵

鶏胸肉と茸でおうちごはん

今夜は…

 

安いうえに

さらに2割引きになってた鳥胸肉を

あの人のレシピを参考に


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ケチャップと豆板醤

砂糖みりん醤油を混ぜたタレを

絡めました。

 

下処理として

鳥胸肉はフォークでグサグサと

日頃の憂さ晴らしの如く刺しまくりw

 

削ぎ切りにして

片栗粉をはたいて

胡麻油でじっくり焼いてます。

 

んで

マイブームの霜降りひらたけと

椎茸を加えて炒めたら

タレ入れて完成!!

 

食べたけど

もうちょい

味付けが複雑だったら良かったなー。

 

 

栗の甘露煮でロールケーキ

栗の甘露煮が残っているのが

ずーっと気になってました。

 

そこで!

 

ロールケーキを作ってみることに…

 

 

 

最初に

甘露煮は水気を切っておきます。

 

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玉子と粉を混ぜた生地を

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型に流して

オーブンで焼きまして

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シロップで

しっとりさせたら~

 

生クリームと

刻んだ栗を散らします♫

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ちょっと切り込みを入れると

巻きやすいんだとか?

 

シンプルに完成。

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等分にカットして…

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あちゃ

栗が片寄ってるよ?

 

しかし。

気にしないったら気にしない。

 

おすそわけに

行くのでしたぁ(。-∀-)

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