さち

とりあえずうまく盛れたと思うからよかったら見て

豚こま

茄子ってやっぱりおいしいわ!!おうちで麻婆茄子。

昨夜は 冷凍物の海老カツを揚げて簡単に済ませました。 「ちょっとしょっぱいな?」と だらりんが言い さらに 「海老と何入れてカツになるの?」と聞くので 海老とはんぺんとか卵とか? 「そか。ちょっとしょっぱいよ。」とまた言うので よっぽどなんだなと…

豚こまと長芋でおうちご飯

無性に 金平ごぼうが食べたくなって まだ安くないけど ごぼうを買いました。ごぼうって 爪が汚れるから嫌なんだけど 金平にすると おいしいよねぇ(^q^) 豚こまと長芋は シャンタンと醤油。味付けに困ったとき 頼りになる調味料( 〃▽〃)これさえあれば 上手く…

豚こまと茸でおうちご飯

なんだかちょっと 牛しぐれ的な???かさ増しのために 玉ねぎとエリンギ、シブナシメジ足して 砂糖みりん酒と醤油を 煮詰めただけ~💦 葱でも散らせば良かったかな(;´∀`)

豚こまでおうちご飯

キャベツが 1玉88円だったから 豚こまとで回鍋肉が 思い浮かんだんだけど。暑いとヤル気無くすよね? で 次のイメージとしては にんにく生姜みじん切り あるいは すりおろしたものを加えて シャンタンと醤油で キャベツと豚こまを 炒めようと思ったんだが…

豚こまでおうちごはん

暑いざんすー・・・(;´Д`) でも 負けずに揚げ物してみました。 あの人のレシピで お得な豚こまを唐揚げにするっていう、ね。 にんにく生姜のすりおろし マヨと胡麻油 シャンタンと胡椒を ボウルでまぜまぜしたら 豚こまに絡めます。 んで 丸めて片栗粉で揚…