豚こまと茸でおうちご飯

なんだかちょっと
牛しぐれ的な???

かさ増しのために
玉ねぎとエリンギ、シブナシメジ足して
砂糖みりん酒と醤油を
煮詰めただけ~💦
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葱でも散らせば良かったかな(;´∀`)