さち

とりあえずうまく盛れたと思うからよかったら見て

チーズケーキ焼けたぁ

オレオ…の商品名は 変わったんだっけか?忘れたからもうオレオでいいや。オレオ わざわざ買ったこと無かったけど チーズケーキのボトムにするために 買ったのよ。それからはや2か月…ついに 作れる日が来たわいつもは森永choiceだけど 黒いオレオが映えるかと…

豆腐の肉巻き 味噌だれで

あの人のレシピ 豆腐の照り焼きは わが家の定番になってるけど 他の使い道というか メインのおかずにしたいなぁーって 思ってました。以前 水切りした木綿豆腐に豚肉を巻いて 照り焼き風にしてみたけど 豆腐が好きでない私には さほどおいしく感じられません…

豚こまのピカタ

このところ だらりんの帰宅が遅いので お行儀悪いけど スマホを片手に 1人で食べちゃう感じ。喋り相手がいないと ついつい スマホに頼ってしまう…昨日作っただし醤油に 砂糖とだし汁加えて 小松菜とさつま揚げを煮た副菜と メインは これまた昨日の豚こまが…

オクラのお刺身ですってよ

この2日くらい 料理動画にはまってて 私の好きな栗原はるみさんの 息子さん・栗原心平さんの 動画を見つけました。「オクラのお刺身」ってレシピがあって 気になったから 試しに作ってみたよ。醤油とみりんと砂糖に鰹節で作った だし醤油をつけていただくん…

牛こまとにらと玉子

今日は 牛こまがお得でした。普段あんまり使わないから どーしよっかなぁ?と 家にあったニラと共に検索したら こんな感じになりました。 酒と胡麻油で下味つけた牛こまに にらと醤油と玉子を合わせるだけの 15分もあればできるやつ。味は… こんなもんじゃな…