さち

とりあえずうまく盛れたと思うからよかったら見て

鯵フライになるまで

鯵が1匹98円かぁー…悩むなぁ…だらりんは なかなか釣りに行きそうにないし。かといって 捌くのもめんどくさいしなー。でも明日はゴミの日だし←結構重要^ ^ よし!買っちゃおう! 包丁で鱗と頭を落としたら 尻尾まで続くゼイゴを切り取って 三枚におろして…

アスパラは茹でて使う派です!

ずいぶん前に アスパラを下茹でせずに 炒めて出したら繊維が残ってて だらりんは 「竹…?」と言いました笑以来 下茹でしないと不安でたまりません。というか 下茹でが面倒なので あまり買わないかなぁ。が先日 だらりんと買い出しに行ったら 「アスパラベー…

自分で作るご飯は飽きる

なんか違うもの食べたいなぁ…自分で作ると どれも似たり寄ったりだし 作りながら味が分かるし。かといって 頻繁に外食なんて無理だし。と 思いながら今日も作る。作ればいいんだろーーーー?これでどうや? しょうが焼き。キャベツがまだ高いんで 千切り食べ…

しいたけの

しいたけの肉詰めって言葉 間違ってると思う。しいたけに詰まらんし。貼り付けって言葉のほうが しっくりくる気がするけど メニュー的には 美味しそうに聞こえないか…小ぶりなしいたけが安かったので それと 挽き肉よりも小間切れのが安かったので 自力で豚…

シイラでムニエル

なかなか釣りに行けないだらりん。そろそろ魚買ってみようか。てなことで シイラがお得だったので購入。「ムニエルにおすすめ」とあったので 忠実に笑塩胡椒と小麦粉はたいて バターの上にしょわぁーーー♪バターと薄力粉 レモン汁 ちょっぴり砂糖 塩、胡椒の…