さち

とりあえずうまく盛れたと思うからよかったら見て

あの唐揚げ

エリンギです。

エリンギの唐揚げ!!

フツーに鶏の唐揚げみたいに
下味付けて
片栗粉はたいて揚げただけ。
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揚げると
少し縮むので
3パック揚げてます笑

とろっとジューシー
それでいて
エリンギのこりっとした食感もあって
まさかこんなにおいしいとは…

だらりんと奪い合い即完売でした笑

メインは
またまたコウさんレシピだよ。

チャプチェは
炒め物ではなく和え物だということを
知らなかったです。

動画とは
ちょっと材料違うけど
椎茸不在につき入れてないのと
小松菜も不在でピーマンに変えました。

はるさめも
糸こんで代用することが多い
わが家だけど
今回はきちんと使いました。

糸こん不在だったんで。不在だらけか

水で戻したら
胡麻油と塩で下味付けて
それぞれ炒めたものを
最後に和えたら完成!!
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牛こまが安かったら
また作るわ笑