さち

とりあえずうまく盛れたと思うからよかったら見て

シイラでムニエル

なかなか釣りに行けないだらりん。

そろそろ魚買ってみようか。

てなことで
シイラがお得だったので購入。

「ムニエルにおすすめ」とあったので
忠実に笑

塩胡椒と小麦粉はたいて
バターの上にしょわぁーーー♪

バターと薄力粉
レモン汁
ちょっぴり砂糖
塩、胡椒のソースかけて完成。
f:id:sachi0801aki:20200921112239j:plain

かぼちゃは
レンチンで柔らかくしておいて
フライパンに
玉ねぎすりおろしながら
細切りベーコン炒めて
砂糖と酢で味付けしたものを
和えてます。

ずいぶん前に
なんかの本で見たけど
サラダなのか和え物なのか謎^^;

でもおいしいから
たまに作るやつ。

この日は
手間をかけたくない、と思ってたのに
きんぴらまで作ってしまったという…